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【新居】3品の日持ち常備菜あれば安心【夏野菜ピクルス/山形だし/酢玉ねぎ】

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視聴者の皆さまにご報告🙇‍♀️
私ごとですがお家を引越して、新しいキッチンをつくりました!まだ慣れない中でのお料理動画づくりですが少しずつ成長していきたいと思いますのでよろしくお願いします!このキッチンで美味しいお料理いっぱいつくって楽しむぞ〜〜〜

3品の日持ち常備菜のレシピはこちら
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夏野菜ピクルス ★冷蔵保存10日(2日後食べ頃)
・赤/黄プリカ
・きゅうり
・みょうが
・プチトマト
・水150cc
・米酢 300cc
・きび砂糖 60g
・塩小さじ2
・赤唐辛子 1本
・にんにく1片
・粒胡椒 少々
・ローリエ 1枚

山形だし ★冷蔵保存4日(翌日食べ頃)
・きび砂糖 小さじ2
・醤油 大さじ3
・酢 大さじ1
・みりん 大さじ1
・なす・きゅうり
・生姜・ミョウガ・大葉
・とろろ昆布 3-4g

酢玉ねぎ ★冷蔵保存2週間(3日後食べ頃)
・たまねぎ大1
・お酢 1カップ
・はちみつ大さじ2
・胡椒 少々


著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
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『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
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【チャプター】
0:00 オープニング
0:19 梅コンポートのソーダ割り
1:14 夏野菜ピクルス
3:10 山形だしの野菜
6:04 酢玉ねぎ
7:47 ピクルスでささみの酢豚風
8:25 酢玉ねぎと卵中華スープ
8:40 盛り付け&山形だしごはんのっけ
9:04 実食,エンディング



サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
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#常備菜
#作り置き
#ピクルス


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料理・食材愛好家/cooking geek Maiの料理動画投稿チャンネル 心ときめく食材とわくわくするレシピを日々記録中 Mai著書の料理本?『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』11/11発売!予約開始〜 ①Amazon:https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/ ②楽天ブックス:https://books.rakuten.co.jp/rb/16488935/ 料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:[email protected] ●私の愛用料理道具再生リスト?: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
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